Биотехнология(далее Б) — междисциплинарная область научно-технического прогресса, возникшая на стыке биологических, химических и технических наук. Биотехнол-ий процесс включает ряд этапов: подготовку объекта, его культивирование, выделение, очистку, модификацию и использование продуктов. Многоэтапность процесса обусл-ет необх-ть привлечения к его осущ-ию самых разл специалистов: генетиков и молекул-ых биологов, биохимиков и биооргаников, вирусологов, микробиологов и кле¬точных физиологов, инженеров-технологов, конструкторов био-технол-ого обор-ия и др. Биотехнол-ие разработки могут внести немаловажн вклад в решение комплексных проблем народного хозяйства, здравоохранения и науки.
Для удовлетворения пищевых потребностей необходимо уве¬личить эффективность растениеводства и животноводства. Имен¬но на это, в первую очередь, нацелены усилия биотехнологов. Кроме того, биотехнология предлагает как источник кормового (возможно, и пищевого) белка клеточную массу бактерий, гри¬бов и водорослей. Во-вторых, повышение цен на традиционные источники энер¬гии (нефть, природный газ, уголь) и угроза исчерпания их запа¬сов побудили человечество обратиться к альтернативным путям получения энергии. Б может дать ценные возобнов¬ляемые энергетические источники: спирты, биогенные углеводо¬роды, водород. В-третьих, уже в наши дни биотехнология оказывает реаль¬ную помощь здравоохранению. Нет сомнений в терапевтической ценности инсулина, гормона роста, интерферонов, факторов свер¬тывания крови и иммунной системы, тромболитических фермен¬тов, изготовленных биотехнол путем. Помимо получе ния лечебных средств, Б позволяет проводить ран¬нюю диагностику инфекционных заболеваний и злокачественных новообразований на основе применения препаратов антигенов, моноклональных антител, ДНК/РНК-проб. С помощью новых вакцинных препаратов возможно предупреждение инфекционных болезней.
В-четвертых, Б может резко ограничить масшта¬бы загрязнения нашей планеты промышленными, сельскохозяй¬ственными и бытовыми отходами, токсичными компонентами ав¬томобильных выхлопов и т. д. Современные разработки нацелены
на создание безотходных технологий, на получение легко раз¬рушаемых полимеров (в частности, биогенного происхождения: поли--оксибутирата, полиамилозы) и поиск новых активных микроорганизмов-разрушителей полимеров (полиэтилена, поли¬пропилена, полихлорвинила). Биотехнологические разработки играют важную роль в добы¬че и переработке полезных ископаемых, получении различных препаратов и создании новой